1. Đặc sản biển khơi nổi tiếng nhất định phải thử khi đến Hạ Long

1.1. Bánh cuốn chả mực - Linh hồn ẩm thực Hạ Long

Bánh cuốn chả mực thực sự là biểu tượng ẩm thực không thể bỏ qua khi nhắc đến câu hỏi ăn gì ở Hạ Long. Khác với bánh cuốn truyền thống miền Bắc, phiên bản Hạ Long sử dụng chả mực tươi làm nhân chính, tạo nên hương vị biển đặc trưng mà khó nơi nào có được.

Lớp bánh mỏng tang được làm từ bột gạo tẻ xay mịn, tráng thành những tờ bánh trong suốt như lụa. Chả mực được làm từ mực tươi đánh bắt trong ngày, xay nhuyễn rồi nặn thành từng viên tròn, chiên vàng ươm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn của chả mực hòa quyện với độ mềm mịn của bánh tráng, cùng nước chấm chua ngọt đậm đà.

Giá một suất bánh cuốn chả mực dao động từ 25.000 - 35.000 đồng tại các quán bình dân. Bạn nên thưởng thức món này vào buổi sáng khi bánh vẫn còn nóng hổi và chả mực vừa chiên xong.

Không biết ăn gì ở Hạ Long? Thử ngay bánh cuốn chả mực siêu hấp dẫn (Ảnh sưu tầm)

1.2. Sá sùng - "Đông trùng hạ thảo" của biển cả

Sá sùng là loài giun biển quý hiếm chỉ sinh sống ở vùng cửa sông Bạch Đằng và một số khu vực ven biển Quảng Ninh. Loại hải sản này còn có các cái tên khác như: địa sâm, giun biển hay trùn biển. Sá sùng thân mềm, không xương và sinh sống trên những bãi cát ven biển nơi có thủy triều lên xuống. Người dân địa phương thường gọi sá sùng là "nhân sâm biển" vì giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng bổ dưỡng tuyệt vời.

Sá sùng tươi có màu hồng nhạt, thân dài khoảng 10-15cm, sờ vào có cảm giác mềm mại nhưng đàn hồi. Cách chế biến phổ biến nhất là sá sùng xào hành lá, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của con vật. Ngoài ra, sá sùng còn được nấu cháo, làm nem nướng hoặc ăn sống với rau thơm. Đây là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ điều trị các bệnh lý như: còi xương, trị hen suyễn, do đờm, chữa sinh lý…

Giá sá sùng tươi dao động từ 300.000 đến 650.000 đồng/kg tùy thuộc vào kích thước. Một phần sá sùng xào có giá khoảng 80.000 - 120.000 đồng tùy theo mùa vụ. Mùa sá sùng thường rơi vào tháng tháng 3 đến tháng 7 hàng năm, đây là thời điểm bạn dễ dàng tìm thấy món này tại các nhà hàng hải sản ở Hạ Long.

Sá sùng xào - món ăn nên thử khi đến Hạ Long (Ảnh sưu tầm)

1.3. Cà Sáy Tiên Yên Quảng Ninh - Lạ mà quen

Cá sáy Tiên Yên Quảng Ninh là một trong những đặc sản nổi tiếng bậc nhất vùng Đông Bắc Việt Nam. Được lai tạo giữa vịt và ngan, cà sáy mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng: thịt chắc, ngọt, không dai như ngan và không tanh như vịt. Đặc biệt, cà sáy được nuôi tại vùng đất Tiên Yên với nguồn nước và khí hậu trong lành, giúp chất lượng thịt đạt độ ngon thượng hạng. Các món ăn từ cà sáy như: cà sáy luộc chấm mắm gừng, cà sáy nướng muối ớt hay rựa mận cà sáy đều khiến thực khách phải nhớ mãi. Nếu bạn đang tìm kiếm một món đặc sản Quảng Ninh độc đáo, đậm đà hương vị vùng cao, thì Cà sáy Tiên Yên chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

1.4. Ngán - Đặc sản quý hiếm chỉ có ở vùng biển Quảng Ninh

Ngán là loại ốc biển nhỏ chỉ có ở vùng triều Quảng Ninh, đặc biệt tập trung nhiều ở bãi biển Trà Cổ và một số khu vực ven biển Hạ Long. Ngán có vỏ xoắn ốc nhỏ màu nâu, thịt bên trong có vị ngọt đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi.

Ngán luộc chấm mắm gừng là cách thưởng thức truyền thống nhất. Ngán được luộc chín trong nước sôi khoảng 3-5 phút, ăn kèm với nước mắm pha gừng băm nhỏ, ớt và chanh. Thực khách dùng tăm nhỏ để móc thịt ngán ra khỏi vỏ, cảm nhận vị ngọt tự nhiên hòa quyện với vị cay nồng của gừng. Ngoài ra còn có thể chế biến thành nhiều món khác như: ngán hấp mỡ hành, cháo ngán, gỏi ngán…

Mùa ngán thường rơi vào tháng 3 đến tháng 10 âm lịch hàng năm. Giá ngán dao động từ phụ thuộc theo kích cỡ và thời điểm từ 450.000 - 1.000.000 đồng/kg. Tại các quán nhậu địa phương, một đĩa ngán luộc thường có giá 150.000 - 250.000 đồng.

Ngán luộc – tinh hoa biển cả trên mâm cơm Hạ Long (Ảnh sưu tầm)

2. Top 14 địa điểm ăn uống không thể bỏ qua khi đến Hạ Long

2.1. 5 khu vực ăn uống nổi tiếng tại Hạ Long

2.1.1. Khu ẩm thực Bãi Cháy - Thiên đường hải sản tươi sống

Bãi Cháy được xem là trung tâm du lịch của Hạ Long, nơi tập trung nhiều resort, khách sạn cao cấp và hệ thống nhà hàng hải sản đa dạng. Dọc theo đường Hạ Long, từ cầu Bãi Cháy đến khu vực Sun World, hàng chục nhà hàng hải sản chen chúc với đủ mọi phân khúc giá.

Điểm đặc biệt của khu vực này là hải sản được vận chuyển trực tiếp từ các thuyền đánh cá về cảng Hòn Gai, đảm bảo độ tươi ngon. Các nhà hàng lớn thường có hệ thống bể nuôi hải sản sống ngay tại chỗ, thực khách có thể tự tay chọn lựa theo ý muốn.

Giá cả ở khu Bãi Cháy có phần cao hơn so với các khu vực khác, phù hợp với du khách có kinh phí thoải mái. Một bữa ăn hải sản cho 4 người có thể dao động từ 800.000 - 1.500.000 đồng tùy theo loại hải sản và nhà hàng bạn chọn.

2.1.2. Chợ đêm Hạ Long - Điểm hẹn ẩm thực về đêm

Chợ đêm Hạ Long hoạt động từ 17h đến 23h30 vào thứ 6, thứ 7 và Chủ Nhật hàng tuần, là thiên đường ẩm thực đường phố không thể bỏ qua. Nằm trên đường Hoàng Quốc Việt, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long. Chợ đêm quy tụ hàng trăm gian hàng ăn uống với đủ loại món từ hải sản nướng, bánh tráng nướng cho đến các món tráng miệng.

Không khí chợ đêm luôn nhộn nhịp với tiếng rao hàng, mùi thơm từ các món nướng hòa quyện cùng không khí biển mát mẻ. Bạn có thể thưởng thức cua rang me, tôm nướng muối ớt, ốc hương nướng mỡ hành với giá rất bình dân, chỉ từ 20.000 - 50.000 đồng/phần. Đặc biệt, tại chợ đêm còn có nhiều món ăn vặt độc đáo như bánh căn hải sản, bánh khọt tôm, chè hạt lựu mà bạn khó tìm thấy ở nơi khác. Đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực bình dân và cảm nhận nhịp sống về đêm của người dân Hạ Long.

Chợ đêm Hạ Long địa điểm ẩm thực về đêm (Ảnh sưu tầm)

2.1.3. Phố ẩm thực Hòn Gai - Nơi thưởng thức món ngon giá địa phương

Hòn Gai là khu vực trung tâm hành chính của thành phố Hạ Long, nơi sinh sống của đông đảo người dân địa phương. Chính vì thế, các quán ăn ở đây phục vụ chủ yếu cho nhu cầu của người dân, với giá cả phải chăng và hương vị đúng chuẩn.

Dọc các tuyến phố như Lê Thánh Tông, Trần Quý Cáp, Nguyễn Du, bạn sẽ tìm thấy vô số quán ăn nhỏ phục vụ từ bữa sáng đến tối muộn. Phở hải sản, bún riêu cua đồng, cơm rang hải sản là những món được yêu thích nhất với giá chỉ từ 25.000 - 45.000 đồng/bát.

Khu vực này cũng tập trung nhiều quán nhậu bình dân, nơi bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon với giá gốc. Một điểm cộng lớn là các chủ quán thường rất thân thiện, sẵn sàng tư vấn món ăn và chia sẻ câu chuyện về cuộc sống biển đảo.

2.1.4. Khu Cái Dăm - Phố hải sản bình dân được yêu thích

Chợ Cái Dăm và khu vực xung quanh được người dân Hạ Long biết đến như một "food court" tự nhiên với hàng chục quán hải sản bình dân.  Chợ nằm trên đường Tiên Ông, phường Hạ Long, thành phố Hạ Long. Thời gian họp chợ khoảng từ 7h00 đến 18h00 hàng ngày. Nằm giữa 

Bãi Cháy và Hòn Gai, vị trí này thuận tiện cho việc vận chuyển hải sản tươi sống từ cảng cá.

Điểm nổi bật của khu Cái Dăm là lẩu hải sản với giá cực kỳ hợp lý. Một nồi lẩu đầy ắp tôm, cua, cá, mực, ốc có thể cho 4-5 người thưởng thức chỉ với 300.000 - 500.000 đồng. Nước dùng được nấu từ xương cá biển nên có vị ngọt thanh tự nhiên.

Ngoài lẩu, các món như cua rang me, nghêu hấp xả, tôm rang muối cũng rất được ưa chuộng. Phần lớn các quán ở đây đều là nhà dân kinh doanh gia đình, không gian giản dị nhưng món ăn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh.

2.1.5. Khu vực cầu Bài Thơ - Điểm dừng chân lý tưởng ngắm vịnh

Cầu Bài Thơ nối liền Hòn Gai và Bãi Cháy, từ đây có thể ngắm nhìn toàn cảnh vịnh Hạ Long trong lúc thưởng thức ẩm thực. Dọc hai bên cầu và khu vực lân cận có nhiều nhà hàng, quán cà phê với view đẹp nhìn ra vịnh.

Cà phê sữa đá Hạ Long tại các quán view đẹp trở thành trải nghiệm không thể bỏ qua. Giá một ly cà phê từ 25.000 - 40.000 đồng, bạn có thể ngồi ngắm cảnh vịnh trong nhiều giờ. Nhiều quán còn phục vụ các món ăn nhẹ như bánh mì pate, bánh cuốn, chả cá.

Thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức ẩm thực tại khu vực này là lúc hoàng hôn, khi ánh nắng vàng chiếu xuống mặt nước tạo nên khung cảnh lãng mạn. Nhiều cặp đôi chọn nơi này để có những bức ảnh đẹp cùng bữa ăn đáng nhớ.

2.2. Top 6 quán ăn ngon, giá hợp lý tại Hạ Long được người địa phương ưa chuộng

2.2.1. Quán Sen Á Đông Buffet - Buffet hải sản chất lượng

Nằm gần cầu Bãi Cháy, Quán Sen Á Đông Buffet là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức đa dạng món hải sản với mức giá cố định. Địa chỉ cụ thể nằm ở số 1 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, T.P Hạ Long. Với kinh nghiệm hoạt động hơn 5 năm, quán đã xây dựng được uy tín về chất lượng món ăn và dịch vụ.

Buffet hải sản tại đây có giá 335.000 đồng/người lớn và trẻ em cao từ 1m3 vào ngày thường và 365.000 đồng/người lớn và trẻ em cao từ 1m3 vào cuối tuần. Thực đơn bao gồm hơn 120 món từ hải sản tươi sống như tôm sú, cua biển, mực, cá đến các món ăn kèm như cơm rang, mì xào, salad. Đặc biệt, quán tự làm bánh cuốn chả mực và nem nướng hải sản rất được yêu thích.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát với hệ thống điều hòa đầy đủ. Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, phục vụ chu đáo. Quán mở cửa từ 11h đến 22h hàng ngày, nên đặt bàn trước vào cuối tuần để đảm bảo có chỗ ngồi.

Quán Sen Á Đông lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức hải sản (Ảnh sưu tầm)

2.2.2. Nhà hàng Talata - View đẹp nhìn ra vịnh

Nhà hàng Talata tọa lạc tại khu vực Hòn Gai với tầm nhìn panorama ra vịnh Hạ Long, là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn lãng mạn. Địa chỉ nằm ở số 87, tổ 6, đường Hải Đông, phường Hạ Long, TP Hạ Long. Không gian nhà hàng được thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống với những chi tiết trang trí mang đậm bản sắc biển đảo.

Thực đơn của Talata tập trung vào các món hải sản tươi ngon được chế biến theo phong cách Việt Nam kết hợp châu Âu. Cua hoàng đế nướng bơ tỏi, tôm hùm sốt cheese là những món signature không thể bỏ qua. Giá một bữa ăn cho 2 người dao động từ 600.000 - 900.000 đồng.

Điểm cộng lớn nhất của Talata là view ngắm vịnh tuyệt đẹp, đặc biệt vào buổi tối khi đèn thành phố bắt đầu bừng sáng. Nhà hàng có khu vực outdoor và indoor, phù hợp với mọi thời tiết. Nên đặt bàn trước, đặc biệt là bàn ở khu vực có view đẹp nhất.

2.2.3. Quán Đồng Hồ - Thiên đường lẩu hải sản

Ẩn mình trong con hẻm nhỏ ở khu Hòn Gai, Quán Đồng Hồ là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương khi muốn thưởng thức lẩu hải sản chất lượng cao. Quán hoạt động hơn 10 năm với thực đơn chuyên về các loại lẩu từ đơn giản đến cao cấp. Địa chỉ nằm ở Lô A6 Ô 5, khu Trung tâm Hồng Hải, TP Hạ Long.

Lẩu cua đồng là món đặc trưng nhất của quán, được nấu từ cua đồng tươi săn bắt tại các cánh đồng Quảng Ninh. Nước dùng có màu cam đỏ đặc trưng, vị ngọt đậm đà từ gạch cua hòa quyện với chua nhẹ của cà chua. Giá một nồi lẩu cua đồng cho 4 người khoảng 350.000 đồng.

Ngoài lẩu cua, quán còn có lẩu ghẹ, lẩu mực, lẩu thập cẩm hải sản với giá từ 200.000 - 600.000 đồng/nồi. Rau ăn kèm phong phú với đến 15 loại rau sống và rau luộc. Không gian quán giản dị nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng và thân thiện.

2.2.4. Quán Phương Thúy - Hải sản tươi ngon giá hợp lý

Quán Phương Thúy nằm trên đường Lê Thánh Tông, khu Hòn Gai, là quán ăn gia đình được nhiều thế hệ khách hàng tin tưởng. Điểm mạnh của quán là nguồn hải sản tươi sống được chọn lọc kỹ càng và cách chế biến giữ nguyên hương vị tự nhiên.

Thực đơn quán đa dạng với đầy đủ các loại hải sản từ bình dân đến cao cấp. Nghêu hấp xả, ốc hương xào dừa, cá song nướng giấy bạc là những món được khách hàng khen ngợi nhiều nhất. Đặc biệt, quán tự làm nước mắm ngon từ cá cơm tươi, tạo nên điểm nhấn riêng biệt.

Giá cả tại Phương Thúy rất hợp lý, một bữa ăn đầy đủ cho 4 người chỉ từ 400.000 - 600.000 đồng. Chủ quán là người địa phương, am hiểu về hải sản nên luôn tư vấn món ăn phù hợp với khẩu vị và ngân sách của từng khách hàng.

2.2.5. Quán bia Tâm Hương 2 - Nổi tiếng với cá mai nướng

Quán bia Tâm Hương 2 là địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích bia tươi và các món nhậu hải sản. Nằm trong khu dân cư Hòn Gai, quán có không khí gần gũi, thân mật như quán nhậu gia đình.

Món đặc trưng nhất của quán là cá mai nướng than hoa, được tẩm ướp gia vị đặc biệt rồi nướng trên bếp than cho đến khi da cá có màu vàng óng, thịt chín đều. Cá mai ở đây có thịt chắc, ngọt thanh, ăn kèm với bánh tráng nướng và rau thơm tạo nên hương vị khó quên.

Ngoài cá mai nướng, quán còn có chả cá Hạ Long, nem nướng hải sản, ốc len xào dừa đều rất đáng thử. Giá bia tươi chỉ 12.000 đồng/ly, các món ăn từ 35.000 - 80.000 đồng/phần. Quán mở cửa từ 17h đến 23h, thích hợp cho những buổi tối chill cùng bạn bè.

2.2.6. Hải sản Vua - Lẩu hải sản và hàu nướng phô mai

Tọa lạc tại chợ Cái Dăm, Hải sản Vua nổi tiếng với những nồi lẩu hải sản phong phú và món hàu nướng phô mai thơm ngon. Quán hoạt động từ năm 2018 nhưng đã nhanh chóng tạo được ấn tượng mạnh với thực khách nhờ chất lượng món ăn và giá cả hợp lý.

Hàu nướng phô mai tại đây được làm từ hàu sữa Vân Đồn béo ngậy, nướng với phô mai Mozzarella tan chảy, rắc thêm hành lá và đậu phộng rang giòn. Một phần 6 con hàu có giá 120.000 đồng, phù hợp để chia sẻ nhóm 2-3 người.

Lẩu thập cẩm hải sản của quán bao gồm tôm sú, cua biển, mực ống, ốc hương, nghêu với nước dùng được ninh từ xương cá biển. Giá từ 250.000 - 450.000 đồng/nồi tùy theo loại hải sản. Quán có không gian thoáng mát, phục vụ chu đáo và luôn đảm bảo hải sản tươi sống.

2.3. Những quán ăn vặt đáng thử khi du lịch Hạ Long

2.3.1. Quán ăn vặt Cô Béo - Thiên đường ăn vặt đa dạng

Quán ăn vặt Cô Béo gần Sun World Ha Long là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ của ẩm thực đường phố. Với hơn 20 loại bánh và món ăn vặt khác nhau, quán như một "thiên đường" thu nhỏ dành cho những ai muốn khám phá đa dạng hương vị.

Bánh căn hải sản là món signature của quán, được làm từ bột gạo pha loãng, đổ vào khuôn tròn nhỏ rồi cho thêm tôm tép, mực băm, hành lá. Bánh có độ giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn kèm với nước chấm chua ngọt đặc trưng. Giá chỉ 3.000 đồng/cái, một phần thường có 8-10 cái.

Ngoài bánh căn, quán còn có bánh khọt, bánh xèo mini, bánh tráng nướng, chè hạt lựu, sữa chua nếp cẩm với giá từ 10.000 - 25.000 đồng/phần. 

Quán ăn vặt Cô Béo thiên đường ăn vặt tại Hạ Long (Ảnh sưu tầm)

2.3.2. Sữa chua Tuấn Liên - Thương hiệu sữa chua truyền thống

Sữa chua Tuấn Liên là thương hiệu sữa chua có tiếng tại Hạ Long với hơn 15 năm kinh nghiệm. Khác với sữa chua công nghiệp, sữa chua Tuấn Liên được làm theo phương pháp truyền thống từ sữa bò tươi nguyên chất không pha trộn.

Sữa chua ở đây có độ chua vừa phải, béo ngậy tự nhiên và không bị nước. Sữa chua nếp cẩm là món được yêu thích nhất, với lớp nếp cẩm dẻo thơm bên dưới, sữa chua mát lạnh bên trên, rắc thêm dừa nạo và đậu phộng rang. Giá chỉ 15.000 đồng/ly, rất phù hợp làm món tráng miệng.

Ngoài sữa chua nếp cẩm, còn có sữa chua đậu xanh, sữa chua flan, sữa chua trân châu với giá từ 3.000 - 25.000 đồng/ly. Quán có nhiều điểm bán khắp Hạ Long, dễ dàng tìm thấy khi đi dạo phố.

2.3.3. Hải sản vỉa hè Vườn Đào - Hải sản tươi giá bình dân

Khu vực Vườn Đào có nhiều gian hàng hải sản vỉa hè phục vụ du khách với giá cả rất bình dân. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hải sản tươi ngon mà không tốn quá nhiều chi phí.

Ốc luộc dĩa to là món được nhiều người yêu thích, với đầy đủ các loại ốc như ốc hương, ốc len, ốc mỡ được luộc chín tới, ăn kèm với nước chấm mắm gừng cay nồng. Giá chỉ 40.000 - 60.000 đồng/dĩa lớn, có thể chia sẻ cho 3-4 người.

Các món khác như tôm luộc, cua rang me, nghêu hấp cũng rất tươi ngon với giá từ 30.000 - 80.000 đồng/phần. Không gian ăn uống đơn giản, ngồi ghế nhựa bên vỉa hè nhưng có thể cảm nhận được không khí sôi động của phố biển về đêm.

3. Lời khuyên vàng khi ăn uống tại Hạ Long

Khi quyết định ăn gì ở Hạ Long, việc lựa chọn địa điểm ăn uống phù hợp sẽ giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và tiết kiệm chi phí. Hãy luôn kiểm tra giá cả trước khi gọi món, đặc biệt là tại các nhà hàng du lịch. Nhiều nơi có thói quen không niêm yết giá hoặc có giá khác nhau cho khách địa phương và du khách.

Thời điểm tốt nhất để thưởng thức hải sản tại Hạ Long là từ tháng 3-5 và tháng 9-11, khi biển không có gió mùa và ngư dân có thể ra khơi thường xuyên. Hải sản trong thời gian này tươi ngon nhất và giá cả ổn định. Tránh các ngày lễ lớn như 30/4, 2/9 khi giá cả có thể tăng gấp đôi so với ngày thường.

Thương lượng giá là điều bình thường tại các chợ và quán ăn bình dân, nhưng hãy làm điều này một cách lịch sự và hợp lý. Đừng quá cứng nhắc về giá cả mà hãy chú trọng đến chất lượng món ăn và dịch vụ. Một bữa ăn ngon với giá hợp lý sẽ đáng giá hơn việc tiết kiệm vài chục nghìn nhưng phải ăn những món kém chất lượng.

Mua hải sản ở chợ hải sản và sử dụng dịch vụ chế biến để giúp bạn kiểm soát chất lượng cũng như giá. Chọn mua hải sản ở chợ Cái Dăm hay chợ Hạ Long sau đó mang đến các nhà hàng chế biến với mức giá 30.000 - 50.000 đồng/kg.

Nắm được cách phân biệt hải sản tươi là một trong những kỹ năng mà du khách nên biết. Dựa vào mắt cá trong, da bóng, mực có đổi màu nhẹ hay tôm bật tanh khi ngửi có mùi chính là những dấu hiệu để biết hải sản tươi. 

Nên đặt bàn trước ở các nhà hàng sớm để tránh tình trạng hết bàn. Tại các quán buffet như Sen Á Đông hay nhà hàng Talata, hay du thuyền ăn tối thường rất nhanh hết chỗ vào cuối tuần hay lễ. Bạn nên đặt bàn hoặc tour sớm trước 1 - 2 ngày để có thể tận hưởng được một chuyến đi trọn vẹn.

Lời khuyên cho du khách khi ăn gì ở Hạ Long (Ảnh sưu tầm)

4. Kinh nghiệm săn hải sản Hạ Long giá tốt từ người địa phương

Lựa chọn ăn gì ở Hạ Long để được đồ ăn tươi sống, giá tốt nhất? Để có được hải sản tươi ngon với giá tốt nhất, hãy hỏi ý kiến người dân địa phương về các quán ăn họ thường lui tới. Người Hạ Long rất thân thiện và sẵn sàng chia sẻ những địa chỉ quán ăn ngon, giá hợp lý mà du khách ít biết đến.

• Chợ Cái Dăm chỉ cách khu du lịch Bãi Cháy khoảng 3km, có đủ các loại hải sản được nhiều du khách lựa chọn. Giá hải sản khá rẻ có thể mua rồi đem đến một số nhà hàng gần đó để nhờ chế biến.

• Cảng cá Hòn Gai là nơi tập trung hải sản tươi sống với giá gốc từ ngư dân. Nếu có thời gian, bạn có thể đến đây vào lúc 5-6h sáng khi các thuyền cá cập bến để mua hải sản tươi nhất. Tuy nhiên, cần có kinh nghiệm để nhận biết hải sản tươi và kỹ năng thương lượng.

• Các quán ăn trong khu dân cư thường có giá rẻ hơn 30-50% so với các nhà hàng ở khu du lịch nhưng chất lượng không kém. Hãy quan sát những quán có nhiều khách địa phương, đó thường là dấu hiệu của món ăn ngon và giá cả hợp lý. Đừng ngại bước vào những con hẻm nhỏ, bởi đó có thể là nơi ẩn chứa những món ngon bất ngờ.

Cảng cá Hồng Hải nơi tập trung nhiều hải sản tươi sống (Ảnh sưu tầm)

5. Ăn gì ở Hạ Long phù hợp với từng nhóm du khách?

Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Hạ Long khi đi với gia đình, nhóm bạn hay với người tuổi thì dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn chi tiết. 

• Gia đình có trẻ nhỏ nên chọn các nhà hàng có không gian rộng rãi, điều hòa mát mẻ và thực đơn đa dạng. Quán Sen Á Đông Buffet hoặc nhà hàng Talata là những lựa chọn tốt với môi trường sạch sẽ, an toàn và có cả món ăn Âu - Á phù hợp với trẻ em.

• Nhóm bạn trẻ thích khám phá và tiết kiệm chi phí có thể lựa chọn chợ đêm Hạ Long hoặc các quán ăn vặt. Những nơi này có không khí sôi động, món ăn đa dạng và giá cả phải chăng. Đặc biệt, việc ăn uống ở chợ đêm còn mang lại trải nghiệm văn hóa thú vị.

• Cặp đôi yêu thích không gian lãng mạn nên chọn các nhà hàng có view đẹp nhìn ra vịnh như Talata hoặc các quán cà phê ven biển. Thưởng thức ẩm thực trong không gian romantic cùng cảnh đẹp vịnh Hạ Long sẽ tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.

• Khách cao tuổi thường ưa thích không gian yên tĩnh và món ăn nhẹ nhàng. Các quán ăn gia đình ở khu Hòn Gai với món ăn truyền thống, vị không quá đậm đà sẽ phù hợp. Quán Phương Thúy hay quán Đồng Hồ là những lựa chọn tốt với không gian ấm cúng và phục vụ chu đáo.

Lựa chọn địa điểm thưởng thức ăn gì ở Hạ Long (Ảnh sưu tầm)

6. Kết hợp ngắm cảnh và ăn gì ở Hạ Long để trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn

Cáp treo Queen Cable Car đưa bạn lên đỉnh Ba Đèo để ngắm toàn cảnh vịnh Hạ Long từ trên cao. Tại đỉnh có khu vực ẩm thực với các món ăn nhẹ và đồ uống, phù hợp để nghỉ ngơi và ngắm cảnh. Đặc biệt đẹp vào lúc hoàng hôn khi ánh nắng vàng rực rỡ chiếu xuống vịnh.

• Nhà hàng Taiyo: Nằm trên tầng 3 của Lâu đài Huyền Bí, nhà hàng phục vụ các món ăn kết hợp ẩm thực giữa Việt và Nhật. Với không gian sang trọng là địa điểm phù hợp để ăn uống cùng gia đình hay nhóm bạn. 

• Nhà hàng Fuji: Thiết kế mang phong cách Nhật Bản, với đặc trưng không gian ấm cúng cùng thực đơn đa dạng. 

Nhà hàng Taiyo điểm đến dành cho mọi du khách (Ảnh sưu tầm)

Du thuyền ăn tối trên vịnh là trải nghiệm không thể bỏ qua khi nghĩ đến ăn gì ở Hạ Long. Nhiều công ty du lịch tổ chức tour du thuyền với bữa tối hải sản ngay trên vịnh, cho phép bạn vừa thưởng thức ẩm thực vừa ngắm cảnh hoàng hôn trên biển. Giá tour thường từ 350.000 - 600.000 đồng/người tùy theo dịch vụ.

Các resort ven biển thường có nhà hàng với tầm nhìn đẹp ra vịnh, phục vụ cả khách lưu trú và khách vãng lai. Wyndham Legend Hạ Long hay FLC Hạ Long có những nhà hàng với không gian sang trọng và thực đơn phong phú, phù hợp cho những bữa ăn đặc biệt.

Đảo Tuần Châu cách trung tâm Hạ Long khoảng 10 phút đi ô tô, có nhiều nhà hàng hải sản với view nhìn ra vịnh từ góc độ khác. Đây là điểm đến lý tưởng để kết hợp tham quan công viên giải trí và thưởng thức ẩm thực trong không gian yên tĩnh hơn.

Ăn gì ở Hạ Long? không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ngon đặc sắc. Từ những đặc sản biển khơi quý hiếm đến các quán ăn bình dân gần gũi, mỗi trải nghiệm ẩm thực ở đây đều mang đến những cảm xúc khó quên. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức để có chuyến du lịch Hạ Long thực sự trọn vẹn!

• Chia sẻ: