1. Giới thiệu chung về chợ Cẩm Phả
1.1. Chợ Cẩm Phả là gì? Vì sao được gọi là "chợ hải sản rẻ nhất miền Bắc"
Nằm trong phường Cẩm Thủy, chợ Cẩm Phả có tên chính thức là chợ cá Bến Do nơi được biết đến là đầu mối thủy hải sản truyền thống lớn nhất Quảng Ninh. Chợ có từ lâu, cũng chẳng ai rõ chợ được hình thành từ bao giờ nhưng đã trở thành điểm giao thương nhộn nhịp. Mỗi tối, chợ tiếp nhận hàng trăm tàu thuyền mang về nguồn hải sản phong phú từ vịnh Bái Tử Long.
Chợ cá Bến Do nổi bật nhờ lượng hải sản tươi sống đa dạng được lấy trực tiếp từ ngư dân, thu hút không chỉ các thương lái mà còn rất nhiều du khách và người dân quanh vùng. Giá cả tại chợ luôn ở mức hợp lý hơn các chợ truyền thống khác, khiến nhiều người lựa chọn dậy sớm để tìm mua hải sản ngon với mức giá phải chăng.
Chợ cá Bến Do nổi bật nhờ lượng hải sản tươi sống đa dạng được lấy trực tiếp từ ngư dân. (Nguồn: Sưu tầm)
1.2. Vị trí địa lý và quá trình di dời
Hiện nay, chợ Cẩm Phả tọa lạc ở cuối đường Đất Đỏ, thuộc phường Cẩm Phả, với hướng nhìn rộng ra vịnh Bái Tử Long nên thơ. Khung cảnh ven biển tươi đẹp này tạo điểm nhấn đặc biệt cho không gian mua bán hải sản ở chợ.
1.3. Vai trò của chợ Cẩm Phả trong kinh tế du lịch địa phương
Trong chuỗi cung ứng hải sản tại miền Bắc, chợ Cẩm Phả đảm nhận vị trí trung tâm, là điểm tập kết lớn tàu thuyền thường xuyên cập bến. Nguồn hải sản tươi sống từ đây không chỉ phục vụ người dân và ngư dân vùng biển mà còn được vận chuyển đến nhiều tỉnh thành lân cận.
Không khí giao thương nhộn nhịp ở chợ cá Bến Do đã góp phần làm phong phú đời sống văn hóa và phát triển du lịch biển Quảng Ninh. Đến đây, du khách sẽ cảm nhận được nét đặc trưng trong nếp sống của ngư dân ven vịnh Bái Tử Long, đồng thời có cơ hội trải nghiệm và lựa chọn những loại hải sản tươi ngon. Vào mỗi sáng sớm, hình ảnh tàu thuyền cập bến, các tiểu thương hối hả bốc dỡ hải sản đã trở thành nét sinh hoạt thường ngày sống động của vùng biển này.
2. Hướng dẫn di chuyển đến chợ Cẩm Phả
2.1. Cách đi từ trung tâm TP. Hạ Long, Hà Nội đến chợ Cẩm Phả
Nếu xuất phát từ trung tâm thành phố Hạ Long, du khách có thể lựa chọn di chuyển bằng ô tô riêng hoặc xe khách qua Quốc lộ 18 hướng về Cẩm Phả. Quãng đường dài khoảng 30-40 km, thời gian di chuyển dự kiến từ 45 phút tới 1 tiếng, sau đó rẽ vào đường Đất Đỏ tại Cẩm Thủy để tới chợ Cẩm Phả. Đường đi thuận tiện nhờ hệ thống cao tốc hiện đại.
Khi xuất phát từ Hà Nội, bạn sẽ phải di chuyển đoạn đường dài khoảng 150-170 km. Có thể chọn xe khách hoặc ô tô cá nhân đi theo cao tốc Hà Nội – Hạ Long – Móng Cái, dừng chân ở Cẩm Phả rồi đi taxi tới cuối đường Đất Đỏ. Taxi và dịch vụ Grab đều hoạt động thuận tiện, tạo điều kiện cho du khách di chuyển trực tiếp từ Hà Nội. Đặc biệt, khi ưu tiên đi cao tốc trong năm 2025, thời gian di chuyển càng được rút ngắn đáng kể.
Nếu xuất phát từ trung tâm thành phố Hạ Long, du khách có thể lựa chọn di chuyển bằng ô tô riêng hoặc xe khách. (Nguồn: Sưu tầm)
2.2. Di chuyển nội bộ trong thành phố đến chợ Bến Do
Người dân địa phương thường chọn xe máy hoặc các loại phương tiện cá nhân để tới chợ cá Bến Do qua đường Đất Đỏ ở Cẩm Thủy. Đây là phương án thuận lợi nhất, nhất là vào sáng sớm khi chợ hoạt động nhộn nhịp.
Về nơi gửi xe, du khách có thể tận dụng khu vực được chủ đầu tư sắp xếp ngay tại chợ Bến Do. Tuy nhiên, cũng cần chú ý tới lượng tàu thuyền cập bến và hoạt động mua bán đông vào sáng sớm nên giao thông có thể đông đúc hơn thường lệ. Để thuận tiện, nên chủ động khởi hành sớm để tìm vị trí đỗ xe phù hợp và tránh ảnh hưởng đến việc di chuyển.
3. Trải nghiệm chợ Cẩm Phả Chợ hải sản sầm uất tại Quảng Ninh
3.1. Khung giờ lý tưởng để ghé thăm chợ Cẩm Phả
Để cảm nhận rõ nét sự nhộn nhịp của chợ Cẩm Phả, du khách nên ghé thăm vào khoảng thời gian 3-4 giờ sáng cho tới 6h30 sáng. Đây là thời điểm tàu thuyền tấp nập cập bến, mang về những mẻ hải sản tươi sống sau một đêm đánh bắt trên vịnh Bái Tử Long.
Tham quan chợ vào sáng sớm không chỉ giúp bạn mua được hải sản vừa được đưa lên bờ mà còn có cơ hội quan sát nhịp điệu lao động hối hả của ngư dân trên bến cá. Tàu thuyền san sát, tiếng rao hàng vang lên tạo nên một không gian đặc trưng của chợ cá truyền thống.
Nếu muốn không gian yên tĩnh hơn, bạn có thể đến chợ vào sau 7h sáng, khi các hoạt động đã dàn trải và bầu không khí dễ chịu hơn. Tuy vậy, để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm, việc thức dậy từ sớm và hòa mình vào nhịp sống của bà con làm nghề biển sẽ để lại nhiều ấn tượng sâu sắc.
3.2. Các loại hải sản "nhất định phải thử"
Khi bước vào chợ Cẩm Phả, du khách sẽ choáng ngợp trước sự phong phú của các loại hải sản đặc trưng vùng vịnh Bái Tử Long. Từ cá biển như cá thu, cá ngừ, cá hồng, cá chẻm đều là sản vật được ngư dân đánh bắt trong đêm, đảm bảo độ tươi ngon vượt trội. Mực, bạch tuộc ở chợ luôn bóng loáng và còn chuyển động khi chạm tay, chứng tỏ luôn giữ được độ tươi sống.
Tôm từ nhỏ đến lớn, tôm he cho tới tôm sú, cua và ghẹ vẫn còn bò trong các thúng, là những loại hải sản rất được yêu thích. Sò điệp, hàu, cùng nhiều loại ốc biển tại chợ cá Bến Do cũng được đánh giá cao nhờ nguồn nước sạch của vùng vịnh Bái Tử Long.
Chợ Cẩm Phả tiếp tục giữ ưu thế cạnh tranh nhờ nhập trực tiếp từ ngư dân. Người mua nên chú ý ưu tiên chọn hải sản còn sống, như tôm, cua bơi lội, mực sáng bóng, chọn mua từ những thùng cá, thùng tôm mới được ngư dân dỡ hàng cập bến để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Khi bước vào chợ Cẩm Phả, du khách sẽ choáng ngợp trước sự phong phú của các loại hải sản đặc trưng. (Nguồn: Sưu tầm)
3.3. Khám phá không khí giao thương ở chợ Cẩm Phả
Đến với chợ Cẩm Phả, bạn sẽ bắt gặp bức tranh sống động về đời sống ngư dân qua những hoạt động mua bán sôi nổi. Các tiểu thương và ngư dân khéo léo vận chuyển hải sản từ tàu thuyền lên sạp, mọi động tác đều nhanh nhẹn và chuyên nghiệp do đã nhiều năm gắn bó với nghề biển. Tiếng rao hàng, tiếng trao đổi mua bán vang lên liên tục tạo nên nhịp sống đặc trưng của vùng biển.
Khi có dịp trò chuyện cùng các tiểu thương tại chợ cá Bến Do, du khách sẽ nhận thấy sự yên tâm khi kinh doanh ở vị trí mới sau quá trình di dời. Họ bày tỏ niềm tự hào với nghề buôn bán sản vật biển, đồng thời cảm thấy hài lòng vì có cơ hội tiếp cận thêm nhiều khách hàng địa phương nhờ vào điều kiện cơ sở vật chất mới tốt hơn. Những chia sẻ về cuộc sống mưu sinh, những chuyến ra khơi đầy thử thách nhưng cũng tràn đầy hy vọng để lại nhiều cảm xúc cho người nghe.
4. Kinh nghiệm mua hải sản ở chợ Cẩm Phả
Để chọn được hải sản tươi ngon tại chợ Cẩm Phả, điều quan trọng là phải tinh ý và có chút kinh nghiệm quan sát. Tôm, cua còn lanh lợi, cá có vảy sáng và mắt trong là những dấu hiệu nhận biết hải sản tươi. Nên ưu tiên mua tại những thùng hải sản vừa được đưa lên bến, tránh mua những sản phẩm đã để lâu.
Khi hỏi và trả giá, hãy giữ thái độ lịch sự, trao đổi rõ ràng dựa theo khối lượng thực tế. Tiểu thương tại chợ cá Bến Do thường bán hàng rất thẳng thắn, song du khách vẫn nên tham khảo giá thị trường để tự tin hơn khi mua sắm.
Sau khi mua xong, bạn có thể đem hải sản tới các quán ăn gần chợ để chế biến trực tiếp hoặc mang về nơi lưu trú. Hải sản tươi tại chợ Cẩm Phả chỉ cần chế biến đơn giản như hấp, luộc, nướng cũng đủ dậy vị ngọt thanh tự nhiên. Nếu cần di chuyển xa, hãy bảo quản hải sản trong đá lạnh để đảm bảo chất lượng được giữ nguyên.
5. Gợi ý lịch trình trải nghiệm chợ Cẩm Phả
Một lịch trình lý tưởng tại chợ Cẩm Phả nên bắt đầu từ sáng sớm, trong khoảng 3 - 6h30, để vừa có thể mua hải sản tươi mới vừa ghi lại những khoảnh khắc sinh động của đời sống ngư dân khi tàu thuyền cập bến. Không gian nhộn nhịp bên vịnh Bái Tử Long lúc sớm mai chắc chắn sẽ đem lại trải nghiệm khó quên.
Khi trời chuyển trưa và chiều, bạn có thể thưởng thức những món hải sản vừa mua tại các quán ăn quanh chợ cá Bến Do hoặc tự tổ chức picnic ngoài trời bên bãi biển Bến Do giữa khung cảnh biển cả thơ mộng.
Hành trình khám phá cũng có thể kết hợp tham quan các điểm đến gần đó như bãi tắm Bến Do, vịnh Bái Tử Long. Nếu còn nhiều thời gian, có thể tiếp tục đến Sun World Ha Long cách đó khoảng 30 km theo Quốc lộ 18 để vui chơi giải trí. Sự kết hợp giữa trải nghiệm văn hóa chợ hải sản địa phương và các hoạt động giải trí hiện đại mang lại chuyến du lịch trọn vẹn tại Quảng Ninh.
Nếu còn nhiều thời gian, có thể tiếp tục đến Sun World Ha Long cách đó khoảng 30 km theo Quốc lộ 18 để vui chơi giải trí.
Chợ Cẩm Phả không chỉ là nơi mua bán sầm uất mà còn phản ánh rõ nét đời sống, văn hóa và nhịp sinh hoạt của người dân địa phương. Với vị trí thuận lợi, nguồn hàng phong phú từ hải sản tươi sống đến nông sản, đặc sản Quảng Ninh, chợ Cẩm Phả luôn là điểm đến quen thuộc của cả người dân lẫn du khách. Nếu có dịp ghé thăm thành phố Cẩm Phả, đừng quên dành thời gian khám phá chợ Cẩm Phả để cảm nhận trọn vẹn không khí đời thường và trải nghiệm mua sắm chân thực nhất.