١. مقدمة عامة عن سوق كام فا
١.١. ما هو سوق كام فا؟ ولماذا يطلق عليه اسم "أرخص سوق للمأكولات البحرية في الشمال"؟
يقع في حي كام ثوي، سوق كام فا اسمه الرسمي هو سوق بن دو للأسماك، وهو معروف بأنه أكبر مركز تقليدي للمأكولات البحرية في كوانغ نينه. السوق موجود منذ فترة طويلة، ولا أحد يعرف بالضبط متى تأسس، لكنه أصبح نقطة تجارية نابضة بالحياة. كل مساء، يستقبل السوق مئات القوارب والسفن التي تجلب مصادر غنية من المأكولات البحرية من خليج باي تو لونغ.
يتميز سوق بن دو للأسماك بكمية المأكولات البحرية الطازجة والمتنوعة التي يتم الحصول عليها مباشرة من الصيادين، مما يجذب ليس فقط التجار ولكن أيضًا العديد من السياح والسكان المحليين. الأسعار في السوق دائمًا ما تكون معقولة مقارنة بالأسواق التقليدية الأخرى، مما يجعل الكثيرين يختارون الاستيقاظ مبكرًا لشراء المأكولات البحرية اللذيذة بأسعار معقولة.
يبرز سوق بن دو للأسماك بفضل مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة التي يتم الحصول عليها مباشرة من الصيادين. (المصدر: تم جمعه)
1.2. الموقع الجغرافي وعملية النقل
حاليًا، يقع سوق كام فا في نهاية شارع دات دو، في حي كام فا، ويطل على خليج باي تو لونغ الخلاب. يخلق هذا المنظر الساحلي الجميل نقطة تركيز خاصة لمساحة بيع وشراء المأكولات البحرية في السوق.
1.3. دور سوق كام فا في الاقتصاد السياحي المحلي
في سلسلة توريد المأكولات البحرية في شمال فيتنام، يلعب سوق كام فا دورًا مركزيًا، حيث يعد نقطة تجمع رئيسية للسفن التي ترسو بانتظام. لا تخدم مصادر المأكولات البحرية الطازجة من هنا السكان المحليين وصيادي البحر فحسب، بل يتم نقلها أيضًا إلى العديد من المقاطعات المجاورة.
ساهمت الأجواء التجارية الصاخبة في سوق بن دو للأسماك في إثراء الحياة الثقافية وتطوير السياحة البحرية في كوانغ نينه. عند القدوم إلى هنا، سيشعر الزوار بالخصائص الفريدة لأسلوب حياة الصيادين على طول خليج باي تو لونغ، وفي نفس الوقت ستتاح لهم الفرصة لتجربة واختيار المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة. في كل صباح باكر، أصبحت صورة السفن وهي ترسو، والتجار وهم يهرعون لتفريغ المأكولات البحرية، مشهدًا يوميًا حيويًا لهذه المنطقة الساحلية.
2. إرشادات الوصول إلى سوق كام فا
2.1. كيفية الوصول من وسط مدينة ها لونغ، هانوي إلى سوق كام فا
إذا كنت قادمًا من وسط مدينة ها لونغ، يمكنك اختيار السفر بسيارتك الخاصة أو بالحافلة عبر الطريق الوطني 18 باتجاه كام فا. يبلغ طول المسار حوالي 30-40 كم، ويستغرق وقت السفر المتوقع من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة، ثم انعطف إلى شارع دات دو في كام ثوي للوصول إلى سوق كام فا. الطريق مريح بفضل نظام الطرق السريعة الحديث.
عند الانطلاق من هانوي، سيتعين عليك قطع مسافة تتراوح بين 150-170 كم. يمكنك اختيار حافلة أو سيارة شخصية للسفر عبر الطريق السريع هانوي – ها لونغ – مونغ كاي، والتوقف في كام فا ثم ركوب سيارة أجرة إلى نهاية شارع دات دو. تعمل سيارات الأجرة وخدمة Grab بشكل مريح، مما يسهل على الزوار السفر مباشرة من هانوي. على وجه الخصوص، عند إعطاء الأولوية للطرق السريعة في عام 2025، سيتم تقصير وقت السفر بشكل كبير.
Nếu xuất phát từ trung tâm thành phố Hạ Long, du khách có thể lựa chọn di chuyển bằng ô tô riêng hoặc xe khách. (Nguồn: Sưu tầm)
2.2. Di chuyển nội bộ trong thành phố đến chợ Bến Do
Người dân địa phương thường chọn xe máy hoặc các loại phương tiện cá nhân để tới chợ cá Bến Do qua đường Đất Đỏ ở Cẩm Thủy. Đây là phương án thuận lợi nhất, nhất là vào sáng sớm khi chợ hoạt động nhộn nhịp.
Về nơi gửi xe, du khách có thể tận dụng khu vực được chủ đầu tư sắp xếp ngay tại chợ Bến Do. Tuy nhiên, cũng cần chú ý tới lượng tàu thuyền cập bến và hoạt động mua bán đông vào sáng sớm nên giao thông có thể đông đúc hơn thường lệ. Để thuận tiện, nên chủ động khởi hành sớm để tìm vị trí đỗ xe phù hợp và tránh ảnh hưởng đến việc di chuyển.
3. Trải nghiệm chợ Cẩm Phả Chợ hải sản sầm uất tại Quảng Ninh
3.1. Khung giờ lý tưởng để ghé thăm chợ Cẩm Phả
Để cảm nhận rõ nét sự nhộn nhịp của chợ Cẩm Phả , du khách nên ghé thăm vào khoảng thời gian 3-4 giờ sáng cho tới 6h30 sáng. Đây là thời điểm tàu thuyền tấp nập cập bến, mang về những mẻ hải sản tươi sống sau một đêm đánh bắt trên vịnh Bái Tử Long.
Tham quan chợ vào sáng sớm không chỉ giúp bạn mua được hải sản vừa được đưa lên bờ mà còn có cơ hội quan sát nhịp điệu lao động hối hả của ngư dân trên bến cá. Tàu thuyền san sát, tiếng rao hàng vang lên tạo nên một không gian đặc trưng của chợ cá truyền thống.
Nếu muốn không gian yên tĩnh hơn, bạn có thể đến chợ vào sau 7h sáng, khi các hoạt động đã dàn trải và bầu không khí dễ chịu hơn. Tuy vậy, để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm, việc thức dậy từ sớm và hòa mình vào nhịp sống của bà con làm nghề biển sẽ để lại nhiều ấn tượng sâu sắc.
3.2. Các loại hải sản "nhất định phải thử"
Khi bước vào chợ Cẩm Phả , du khách sẽ choáng ngợp trước sự phong phú của các loại hải sản đặc trưng vùng vịnh Bái Tử Long. Từ cá biển như cá thu, cá ngừ, cá hồng, cá chẻm đều là sản vật được ngư dân đánh bắt trong đêm, đảm bảo độ tươi ngon vượt trội. Mực, bạch tuộc ở chợ luôn bóng loáng và còn chuyển động khi chạm tay, chứng tỏ luôn giữ được độ tươi sống.
Tôm từ nhỏ đến lớn, tôm he cho tới tôm sú, cua và ghẹ vẫn còn bò trong các thúng, là những loại hải sản rất được yêu thích. Sò điệp, hàu, cùng nhiều loại ốc biển tại chợ cá Bến Do cũng được đánh giá cao nhờ nguồn nước sạch của vùng vịnh Bái Tử Long.
Chợ Cẩm Phả tiếp tục giữ ưu thế cạnh tranh nhờ nhập trực tiếp từ ngư dân. Người mua nên chú ý ưu tiên chọn hải sản còn sống, như tôm, cua bơi lội, mực sáng bóng, chọn mua từ những thùng cá, thùng tôm mới được ngư dân dỡ hàng cập bến để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
عند دخول سوق كام فاه، سينبهر الزوار بوفرة أنواع المأكولات البحرية المميزة. (المصدر: تم جمعه)
3.3. اكتشف أجواء التجارة في سوق كام فاه
عند زيارة سوق كام فاه ، ستشاهد لوحة حية لحياة الصيادين من خلال أنشطة البيع والشراء الصاخبة. يقوم التجار الصغار والصيادون ببراعة بنقل المأكولات البحرية من القوارب إلى الأكشاك، وكل حركة سريعة واحترافية بسبب سنوات عديدة من الارتباط بمهنة البحر. أصوات الباعة، وأصوات تبادل البيع والشراء المستمرة تخلق إيقاع الحياة المميز للمنطقة الساحلية.
عند إتاحة الفرصة للحديث مع التجار الصغار في سوق بن دو للأسماك ، سيشعر الزوار بالاطمئنان عند ممارسة الأعمال التجارية في موقع جديد بعد عملية النقل. يعبرون عن فخرهم بمهنة بيع منتجات البحر، وفي نفس الوقت يشعرون بالرضا لأن لديهم فرصة للوصول إلى المزيد من العملاء المحليين بفضل ظروف البنية التحتية الجديدة الأفضل. تترك المشاركات حول سبل العيش، ورحلات الصيد المليئة بالتحديات ولكن أيضًا مليئة بالأمل، الكثير من المشاعر لدى المستمعين.
4. تجربة شراء المأكولات البحرية في سوق كام فاه
لاختيار المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة في سوق كام فاه ، من المهم أن تكون دقيق الملاحظة وأن تتمتع ببعض الخبرة في المراقبة. الروبيان وسرطان البحر النشط، والأسماك ذات القشور اللامعة والعينين الصافيتين هي علامات التعرف على المأكولات البحرية الطازجة. يجب إعطاء الأولوية للشراء من صناديق المأكولات البحرية التي تم إنزالها للتو على الرصيف، وتجنب شراء المنتجات التي تم تركها لفترة طويلة.
عند السؤال والتفاوض على السعر، حافظ على سلوك مهذب، وتبادل بوضوح بناءً على الوزن الفعلي. عادة ما يبيع التجار الصغار في سوق بن دو للأسماك بصدق، ولكن لا يزال يتعين على الزوار الرجوع إلى أسعار السوق ليشعروا بثقة أكبر عند التسوق.
بعد الانتهاء من الشراء، يمكنك إحضار المأكولات البحرية إلى المطاعم القريبة من السوق لمعالجتها مباشرة أو إعادتها إلى مكان إقامتك. المأكولات البحرية الطازجة في سوق كام فاه تحتاج فقط إلى معالجة بسيطة مثل التبخير أو السلق أو الشوي لتكشف عن حلاوتها الطبيعية. إذا كنت بحاجة إلى نقلها لمسافة طويلة، قم بتخزين المأكولات البحرية في الثلج لضمان الحفاظ على جودتها.
5. اقتراح لجدول رحلة لتجربة سوق كام فاه
يجب أن يبدأ جدول الرحلة المثالي في سوق كام فاه في الصباح الباكر، بين الساعة 3:00 و 6:30 صباحًا، لشراء المأكولات البحرية الطازجة وتسجيل اللحظات الحيوية لحياة الصيادين عند وصول القوارب إلى الرصيف. المساحة الصاخبة بجوار خليج باي تو لونغ في الصباح الباكر ستوفر بالتأكيد تجربة لا تُنسى.
عندما يتحول الجو إلى الظهيرة وبعد الظهر، يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية التي اشتريتها للتو في المطاعم حول سوق بن دو للأسماك أو تنظيم نزهة خارجية خاصة بك على شاطئ بن دو وسط مشهد البحر الرومانسي.
يمكن أيضًا دمج رحلة الاستكشاف مع زيارة الوجهات القريبة مثل شاطئ بن دو، وخليج باي تو لونغ. إذا كان لديك المزيد من الوقت، يمكنك مواصلة الذهاب إلى Sun World Ha Long على بعد حوالي 30 كم على الطريق الوطني 18 للاستمتاع بالترفيه. يمنح الجمع بين تجربة ثقافة سوق المأكولات البحرية المحلية وأنشطة الترفيه الحديثة رحلة سياحية كاملة في كوانغ نينه.
If you have more time, you can continue to Sun World Ha Long, about 30 km away via National Highway 18, for entertainment.
Cam Pha Market is not only a bustling place for buying and selling but also clearly reflects the local life, culture, and rhythm of the local people. With its convenient location, abundant goods ranging from fresh seafood to agricultural products and specialties of Quang Ninh, Cam Pha Market is always a familiar destination for both locals and tourists. If you have the opportunity to visit Cam Pha city, don't forget to spend time exploring Cam Pha Market to fully experience the everyday atmosphere and enjoy the most authentic shopping experience.
