1. Обзор фирменных блюд Тьен Йен Куанг Нинь
1.1. Где находится Тьен Йен
Расположенный вдоль Национального шоссе 18A, Тьен Йен находится примерно в 90 км к северо-востоку от Халонга и считается важным связующим звеном между прибрежным и горным Северо-Восточным регионом. Местность здесь разнообразна, включая холмы, реки и прибрежные лагуны, что создает идеальные условия для развития сельского хозяйства, животноводства на холмах и аквакультуры. Климат тропический муссонный с холодной зимой и жарким влажным летом. Богатые природные источники пищи, такие как кукуруза, рис, овощи, рыба и креветки, способствовали бурному развитию кур, выращенных на холмах, местной домашней птицы, пчелиного меда и канны.
Тьен Йен является местом сосредоточения многих этнических общин, таких как Кинь, Дао, Тай, Сан Диу, Сан Чай, Хоа. Каждая этническая группа вносит свой вклад в фирменные блюда и уникальные методы приготовления, создавая разнообразную гастрономическую палитру. Многие блюда, такие как Кхау Нхук, Бань Гат Гу или блюда из кур, выращенных на холмах, находятся под влиянием кухни китайцев и этнических меньшинств, но были гармонично адаптированы к вкусам Северо-Восточного региона.
Тьен Йен (Tien Yen) является домом для многих этнических общин, таких как Кинь (Kinh), Дао (Dao), Тэй (Tay), Сан Диу (San Diu), Сан Чай (San Chay), Хоа (Hoa). (Источник: Собрано)
1.2. Почему местные деликатесы Тьен Йен (Tien Yen) так популярны
Отличительной особенностью местных деликатесов Тьен Йен (Tien Yen) провинции Куанг Нинь (Quang Ninh) является сохранение почти неизменными традиционных методов производства и переработки. Курица с холмов выращивается на свободном выгуле в горах, утка ка сай (ca say) разводится в прудах и заводях, пирог гат гу (banh gat gu) и стеклянная лапша миен донг (mien dong) изготавливаются вручную по семейным секретам. Благодаря этому продукты производятся с минимальным количеством добавок, безопасны и сохраняют естественный, характерный для этой земли вкус.
Ценность кухни Тьен Йен (Tien Yen) подтверждается наградами и признанием многих авторитетных организаций. Курица с холмов Тьен Йен (Tien Yen) входит в Топ-50 известных деликатесов Вьетнама, опубликованный Центром Книги рекордов Вьетнама. Утка ка сай (ca say) Тьен Йен (Tien Yen) также вошла в Топ-100 деликатесов Вьетнама 2021-2022, подтвержденный Организацией рекордов Вьетнама и Топ Вьетнам. Пирог гат гу (banh gat gu) часто упоминается на туристических сайтах как блюдо, которое обязательно стоит попробовать при поездке по маршруту Халонг (Ha Long) - Монг Кай (Mong Cai).
1.3. Какую роль играют деликатесы Тьен Йен (Tien Yen) в туризме провинции Куанг Нинь (Quang Ninh)?
Кухня Тьен Йен (Tien Yen) стала привлекательным элементом в развитии иммерсивного туризма в Куанг Нинь (Quang Ninh). Многие туристические программы часто выбирают Тьен Йен (Tien Yen) в качестве остановки, чтобы туристы могли насладиться курицей с холмов, пирогом гат гу (banh gat gu), блюдом кхау нюк (khau nhuc) или уткой ка сай (ca say), что способствует обогащению маршрута, уже привлекательного красотой островов Халонг (Ha Long), Ко То (Co To) или Ван Дон (Van Don). Местные жители активно развивают услуги общественного питания, ремесленные деревни OCOP, производство стеклянной лапши миен донг (mien dong), меда, арахисовых конфет, тем самым увеличивая доход и создавая рабочие места.
Возможность расширения бренда местных деликатесов Тьен Йен (Tien Yen) провинции Куанг Нинь (Quang Ninh) на национальном уровне все больше подтверждается, поскольку курица с холмов и утка ка сай (ca say) были отмечены в престижных рейтингах. Такие продукты, как блюдо кхау нюк (khau nhuc), пирог гат гу (banh gat gu), стеклянная лапша миен донг (mien dong), мед, широко распространены в магазинах OCOP, ресторанах в Халонге (Ha Long), Ханое (Ha Noi) и крупных городах, способствуя распространению имени Тьен Йен (Tien Yen) среди широкой аудитории гурманов по всей стране.
Кулинария Тьен Йен стала привлекательным компонентом в развитии приключенческого туризма в Куанг Нинь. (Источник: Собрано)
2. Курица с холмов Тьен Йен
2.1. Происхождение и отличительные черты курицы с холмов Тьен Йен
В народе Куанг Нинь есть поговорка: "Свинья Монг Кай – Девушки Дам Ха – Курица Тьен Йен", подчеркивающая выдающееся положение курицы Тьен Йен, являющейся местной породой с давних времен. Относясь к группе кур, выращенных на свободе на холмах и в горах, эта стая в основном питается кукурузой, рисом, дикими овощами и насекомыми, поэтому мясо крепкое, здоровое и с низким содержанием жира. У некоторых особей на подбородке растут пучки перьев, похожие на "бороду", местные жители называют их " курица с бородой" – характерная отличительная черта местной породы с превосходным качеством мяса.
Куры, достигшие зрелости, обычно весят от 1,3 до 1,8 кг, имеют компактное телосложение, крепкие ноги, характерную золотистую кожу. В процессе приготовления кожа курицы после варки приобретает темно-желтый, глянцевый цвет, мясо источает аромат, сладкое на вкус и сохраняет упругость, не становясь сухим. Это факторы, которые помогают отличить курицу с холмов Тьен Йен от кур, выращенных в больших масштабах.
2.2. Качество мяса и отличия от курицы из других регионов
Выращенное на свободе на холмах, много двигающееся, питающееся натуральными кормами, мясо курицы с холмов Тьен Йен отличается упругостью, естественной сладостью и не рыхлостью. Кожа хрустящая, красиво-золотистая, жира мало, поэтому не создает ощущения жирности. Независимо от способа приготовления – варка, жарка, нарезка или тушение – мясо курицы сохраняет свой уникальный характер, демонстрируя явное отличие от кур с холмов или промышленных кур из других регионов.
Качество мяса курицы Тьен Йен получило высокую оценку многих шеф-поваров и экспертов по кулинарии, оно достойно вошло в список выдающихся вкусных пород кур Севера. Это достижение также было отмечено на национальном уровне, когда курица Тьен Йен вошла в Топ-50 известных фирменных блюд Вьетнама, объявленных Центром Книги рекордов Вьетнама.
Курица с холмов Тиен Йен, выращенная на свободном выгуле на холмах, много двигающаяся, питающаяся натуральными кормами, отличается упругостью. (Источник: Сборник)
2.3. Популярные блюда из курицы Тиен Йен
Курица, приготовленная на пару с солью, — это способ полностью насладиться особым вкусом курицы Тиен Йен. Курица готовится целиком, маринуется солью с традиционными специями, затем готовится на пару без добавления воды, сохраняя естественную сладость. При подаче с солью, перцем и лаймом или солью и чили подчеркивается вкус мяса и слегка хрустящей золотистой кожицы.
Курица, жаренная с листьями мак мат, сочетает мясо курицы с местными травами, в основном листьями мак мат, корицей и бадьяном, создавая умопомрачительный аромат. После маринования курица жарится до тех пор, пока кожа не станет темно-золотистой, блестящей и красивой, мясо — ароматным и жирным, а вкус сочетает в себе ароматы гор и лесов с характерной сладостью, что очень подходит вкусу многих туристов.
Салат из нарезанной курицы — очень популярное блюдо летом или для непринужденных застолий. Курица отваривается до готовности, нарезается на мелкие кусочки, затем смешивается с луком, вьетнамской кинзой, соком лайма и чили, создавая освежающий салат с легкой кислинкой, сочетающейся с естественной сладостью куриного мяса и хрустом лука.
Курица, тушеная с красными яблоками, или курица, тушеная с традиционными китайскими травами, подходит для питательных целей, поскольку куриное мясо нежное, естественно сладкое, а бульон сладкий и прозрачный, богатый питательными веществами из костей и трав.
2.4. Места, где можно попробовать и лучшие цены на курицу Тиен Йен
Вдоль национальной автомагистрали 18A, проходящей через Тиен Йен, множество закусочных и семейных ресторанов вывешивают таблички «Курица с холмов Тиен Йен», специализируясь на блюдах из курицы, приготовленной на пару с солью, жареной с мак мат и нарезанной. Качество стабильное. Кроме того, в крупных ресторанах Куангниня и Ханоя посетители также легко могут встретить это блюдо из курицы с четким подтверждением происхождения.
Цена курицы с холмов Тиен Йен обычно выше, чем у промышленной курицы, благодаря ее ценности как особого деликатеса. Курица продается целиком или половинками, в зависимости от веса и времени. В закусочных вдоль национальной автомагистрали 18A цены разумные и соответствуют качеству; в крупных городских ресторанах цены могут быть выше, но гарантируется происхождение и правильное приготовление.
3. Кхау Нхук Тиен Йен
3.1. Что создает бренд Кхау Нхук Тиен Йен
Кхау Нхук Тиен Йен занимает важное место, подлежащее строгой проверке качества. Продукты обрабатываются на зарегистрированных предприятиях и в домохозяйствах с полной упаковкой, маркировкой, обязательством выбирать лучшее мясо, использовать стандартные специи и соблюдать процедуры обеспечения пищевой безопасности. Упаковка и вакуумная герметизация не только облегчают транспортировку, но и хорошо сохраняют оригинальный вкус.
В кулинарной жизни Тиен Йен кхау нхук является важным блюдом на праздники Тет, свадьбы, годовщины смерти, особенно для общины Хоа и многих местных семей. Это блюдо часто подают с пирогом гиат гу, клейким рисом или белым рисом на крупных мероприятиях, оно символизирует изобилие и заботу в традиционном застолье и несет глубокую культурную ценность.
Во время кулинарных традиций Тьен Йен, Кхау Нхыу является важным блюдом для праздничных случаев. (Источник: Собрано)
3.2. Ингредиенты и процесс приготовления аутентичного Кхау Нхыу
Для приготовления Кхау Нхыу из Тьен Йен тщательно отбирается свиная грудинка с сбалансированным соотношением жира и мяса, кожа умеренной толщины, чтобы после приготовления мясо было мягким, но не жирным. Специи включают смесь пяти специй, корицу, бадьян, чеснок, лук, соевый соус, вино, густую пасту; в некоторых местах добавляют таро для более насыщенного вкуса. Сочетание этих специй придает незабываемый аромат и вкус.
Кхау Нхыу требует тщательного процесса приготовления. Мясо моют, слегка обжаривают или поджаривают до упругости кожи, затем маринуют в смеси специй в течение длительного времени для полного пропитывания. Затем мясо выкладывают в миску или чашу, ставят в кастрюлю для тушения и варки на пару в течение нескольких часов, пока оно полностью не пропитается специями, жир не станет прозрачным, мягким, но не жирным. При подаче миску переворачивают на тарелку, кусок мяса остается целым, кожа мягкая, жир и мясо распределены равномерно, политое густым, ароматным и насыщенным соусом.
3.3. Опыт дегустации Кхау Нхыу в авторитетных заведениях Тьен Йен
В Тьен Йен многие рестораны, специализирующиеся на комбо из Бань Гат Гу и Кхау Нхыу, получили высокие оценки на сайтах, посвященных местной кухне. Сочетание мягкого и эластичного Бань Гат Гу с жирным куском свиной грудинки и соусом на основе куриного жира создает незабываемый гастрономический опыт. Некоторые предприятия OCOP, магазины деликатесов в городе также продают Кхау Нхыу в консервах, вакуумной упаковке, что удобно для туристов в качестве сувенира.
Свежий Кхау Нхыу следует хранить в холодильнике и употребить в течение 1-2 дней. Если предстоит дальняя поездка, можно попросить заведение упаковать в вакуум, хранить в холоде и при употреблении просто разогреть на пару или в микроволновой печи. Для консервированного варианта необходимо следовать инструкциям по хранению на упаковке, обычно хранить в холодильной камере или морозильной камере, перед употреблением следует разогреть, чтобы блюдо сохранило мягкость и привлекательную консистенцию соуса.
4. Ка Саи Тьен Йен
4.1. Характеристики Ка Саи и отличия от утки и мускусной утки
Ка Саи — это ценная гибридная порода домашней птицы, сочетание утки и мускусной утки, выращивается в Тьен Йен методом свободного выгула на прудах, озерах, низменных водоемах. Они питаются рисом, кукурузой, овощами, ряской, улитками и другими доступными природными кормами, поэтому мясо плотное и издает характерный аромат. Ка Саи Тьен Йен был признан в Топ-100 фирменных блюд Вьетнама 2021-2022 по версии Организации Книги рекордов Вьетнама и Топ Вьетнам, подтверждая свое место на гастрономической карте страны.
В отличие от обычной утки или мускусной утки, мясо Ка Саи обладает уникальным вкусом, сочетающим аромат и жирность мускусной утки с мягкостью и слабым запахом утки, кожа нежирная, мясо плотное, подходит для различных способов приготовления, таких как жарка на гриле, Рюа Ман (тушеная утка с соусом из сливы), варка, жарка. Выращиваемый на свободном выгуле, Ка Саи обеспечивает мясо, богатое белком, полезными жирами, витаминами группы B, являясь высококачественным источником питательных веществ для повседневного питания.
Ca Say — это ценная гибридная порода домашней птицы, сочетающая утку и мускусную утку. (Источник: Сборник)
4.2. Выдающиеся блюда из Ка Сай
Жареный или запеченный Ка Сай — это популярный способ приготовления, который максимально раскрывает вкус этого уникального гибрида. Ка Сай маринуют с имбирем, лемонграссом, медом, рыбным соусом, затем жарят или запекают до золотистой хрустящей корочки, а мясо внутри остается нежным и сочным. Вкус представляет собой сочетание легкой жирности и характерного аромата, подается со свежей зеленью и маринованными овощами для баланса жирности.
Руа ман Ка Сай (или Ка Сай, приготовленный в стиле Гиа Кай) — это очень самобытное блюдо, в котором используются кокосовая вода, галангал, ферментированный рис, креветочная паста для приготовления Ка Сай, создавая густой соус с особым, насыщенным ароматом. Это блюдо идеально подходит для употребления в горячем виде, подается с вермишелью, рисом или хлебом, подходит для всех возрастов. Вареный Ка Сай готовится просто: его нужно отварить с имбирем и белым вином для аромата, нарезать на кусочки и макать в имбирный рыбный соус, чтобы в полной мере ощутить естественную сладость мяса.
4.3. Где купить и попробовать Ка Сай в Тьен Йен
Ка Сай широко разводят в домохозяйствах вокруг города Тьен Йен, многие местные рестораны и закусочные разработали меню, специализирующееся на блюдах из Ка Сай Тьен Йен для туристов. Это блюдо можно найти в закусочных вдоль Национального шоссе 18А, особенно там, где висит вывеска «Ка Сай Тьен Йен». Кроме того, рестораны в городе также часто предлагают Руа ман Ка Сай, жареный Ка Сай и вареный Ка Сай стабильно высокого качества.
При употреблении следует выбирать свежий Ка Сай умеренного веса, с золотистой кожей, не слишком жирный. Особенно блюда, такие как Руа ман и жареные, следует подавать с ароматными травами и маринованными овощами, чтобы сбалансировать жирность и в полной мере насладиться уникальным вкусом этого деликатеса Тьен Йен, Куанг Нинь.
5. Другие деликатесы Тьен Йен, Куанг Нинь, которые стоит попробовать
5.1. Бань гат гу Тьен Йен
Бань гат гу — один из выдающихся деликатесов Тьен Йен, Куанг Нинь. На первый взгляд он немного похож на Бань куон, но способ приготовления и употребления сильно отличается. Отборный рис замачивают на ночь, затем сливают воду, перемалывают в жидкое тесто, добавляя немного вареного риса, чтобы при приготовлении на пару тесто получилось пористым и эластичным. Тесто готовится на пару, как для Бань куон, но толще, а после приготовления сворачивается в длинные рулеты. Название «гат гу» (кивающий) происходит от того, что при поднятии лепешка покачивается, как бы кивая.
Лепешка обладает характерной эластичностью и упругостью, естественным ароматом риса, часто смазывается слоем масла с жареным луком для придания легкой жирности. Соус для макания готовится из рыбного соуса, сваренного с жиром деревенской курицы, жареным луком, чесноком, перцем, и может быть дополнен мясным фаршем для более насыщенного вкуса. Самый известный способ употребления — Бань гат гу с Кхау нюк: мягкая лепешка в сочетании с свиной грудинкой и соусом из куриного жира создает неотразимое дуэт деликатесов. Уникальность также проявляется в «ритуале» употребления: хозяин трижды держит Бань гат гу, гость отвечает трижды, а затем все макают и едят, создавая дружескую атмосферу.
Торт "Кивающий" (Banh gat gu) — одна из выдающихся местных деликатесов Тиен Йен, Куанг Нинь. (Источник: собрано)
5.2. Мёд из Тиен Йен
Горные и лесные районы Тиен Йен создают условия для развития пчеловодства, производя мёд из Тиен Йен с чистым сладким вкусом, нежным ароматом и естественным золотистым цветом. Благодаря разнообразным лесным цветам и минимальному влиянию урбанизации, мёд из этого региона многие выбирают в качестве подарка благодаря его особому вкусу и безопасности.
Продукция мёда обычно продается в магазинах OCOP, местных предприятиях по производству деликатесов с четкой маркировкой и происхождением, что позволяет клиентам быть уверенными в качестве при покупке в качестве подарка или для повседневного использования.
5.3. Морские утиные яйца из Донг Руи, конфеты "Лак Хонг", лапша из стрелолиста, батат
Район Донг Руи в Тиен Йен обладает обширными приливными зонами и солоноватыми лагунами, подходящими для разведения морских уток. Морские утиные яйца из Донг Руи отличаются жирностью, насыщенным цветом желтка, их часто варят и едят в чистом виде или используют в качестве ингредиента для многих блюд. Конфеты "Лак Хонг" — это характерный сладкий продукт, изготовленный из жареного арахиса, сахара или мальтозы, обладающий хрустящей, жирной, нежно-сладкой текстурой, обычно красиво упакованный, удобный для покупки в качестве подарка.
В таких общинах, как Фонг Ду и Дай Тхань, лапша из стрелолиста производится вручную из чистого порошка стрелолиста; нити лапши имеют зеленоватый цвет, упругие, не легко развариваются, что гарантирует безопасность и качество. Кроме того, батат, выращенный на холмах Тиен Йен, дает рассыпчатые клубни с естественной сладостью, являясь простым подарком, который легко найти на сезонных ярмарках или высокогорных рынках.
6. Предлагаемый маршрут для дегустации деликатесов Тиен Йен в сочетании с осмотром достопримечательностей
Исследование деликатесов Тиен Йен, Куанг Нинь лучше всего начать рано утром на высокогорных рынках или сезонных ярмарках Тиен Йен (согласно расписанию ярмарок), где вы сможете приобрести лапшу из стрелолиста, мёд, батат, арахисовые конфеты, морские утиные яйца по разумным ценам. Это также идеальная возможность для общения с представителями различных этнических групп, сохранения красивых фотографий и изучения происхождения и способов приготовления местных деликатесов.
Обед — подходящее время, чтобы насладиться основными блюдами в закусочных или ресторанах вдоль Национального шоссе 18A и в самом городе. Вы можете выбрать курицу с холмов Тиен Йен, приготовленную на пару с солью, жареную с мак мат, нарезанную соломкой, тушеную с красными яблоками, или отведать комбо из кхау нюк с тортом "Кивающий" (Banh gat gu). Если вы хотите получить новые впечатления, попробуйте блюда из ка сай с вариантами на гриле, тушеные в соусе руа ман или отварные.
Во второй половине дня стоит посвятить время исследованию горных пейзажей, посещению этнических деревень, ремесленных деревень по производству лапши из стрелолиста, мёда или объектов OCOP. Это удобное время, чтобы купить упакованные деликатесы, такие как конфеты "Лак Хонг", лапша из стрелолиста, мёд, кхау нюк, торт "Кивающий" (Banh gat gu) в качестве подарка. Маршрут может включать посещение таких мест, как Sun World Ha Long , предлагая опыт любования морем и горами, а также наслаждения типичными блюдами Северо-Восточного региона.
Маршрут может включать такие места, как Sun World Ha Long, что подарит интересные впечатления.
7. Опыт выбора качественных фирменных продуктов из Tien Yen
7.1. Как отличить подлинный товар от подделки
При выборе качественных фирменных продуктов из Tien Yen Quang Ninh отдавайте предпочтение магазинам OCOP. Специализированные заведения, упомянутые на авторитетных туристических сайтах, имеющие полные этикетки, адреса и четкие контактные телефоны. Кафе, пекарни, рестораны, которые ранее были представлены в прессе или на крупных туристических сайтах, таких как VinWonders, Lalago, газета Vietnamnet, обычно гарантируют стабильное качество.
При покупке следует проверять срок годности, состав, качество упаковки. Для таких продуктов, как мед, конфеты, вермишель, упакованный khau nhuc, выбирайте те, у которых указана четкая информация о производителе, а также код OCOP, если он есть. Это гарантирует качество потребления и помогает поддерживать местное экономическое развитие.
При выборе качественных местных деликатесов из Тьен Йен, Куанг Нинь, отдавайте предпочтение магазинам OCOP. (Источник: собрано)
7.2. Советы по хранению и транспортировке деликатесов на дальние расстояния
Для приготовленной курицы и утки ка сай рекомендуется попросить заведение упаковать их в вакуумную упаковку, если это возможно, хранить в холодильнике, брать с собой термосумку или сухой лед при длительной транспортировке. По прибытии храните в холодильной или морозильной камере, тщательно разогрейте перед употреблением. Кхоу нюк, купленный горячим, следует употребить в тот же день или хранить в холодильнике 1-2 дня, перед употреблением снова приготовить на пару или разогреть в микроволновой печи. Для консервированных продуктов следуйте инструкциям по хранению на упаковке, их можно хранить в холодильной или морозильной камере дольше.
Бань гат гу лучше всего употребить в день покупки, чтобы в полной мере насладиться вкусом. Если нужно взять с собой на дальнее расстояние, попросите заведение тщательно упаковать, отдельно соус, по возвращении быстро приготовьте на пару, чтобы бань гат гу стали мягкими. Кео лак и миен донг следует хранить в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Мед плотно закройте крышкой и храните в прохладном месте. Батат и яйца следует выбирать целыми, яйца лучше хранить в лотке или отдельно упаковать, чтобы избежать повреждений.
7.3. Надежные места покупки деликатесов Тьен Йен, контактные телефоны, точки продаж
Бань гат гу от Ба Тьет по адресу улица Хоа Бинь, 32, славится своими мягкими лепешками и насыщенным традиционным соусом. Курица с горных пастбищ, кхоу нюк, утка ка сай и другие комплексные деликатесы легко найти в закусочных и ресторанах вдоль Национального шоссе 18А в районе города Тьен Йен, а также в магазинах OCOP. Туристы могут получить дополнительную информацию в месте проживания или в центре города, чтобы им подсказали ближайшие магазины OCOP с гарантированным качеством продукции и разумными ценами.
7.4. Примечания при употреблении деликатесов Тьен Йен
Некоторые блюда, такие как кхоу нюк, жареная курица, жареная утка ка сай, бань гат гу с куриным жиром, имеют относительно высокое содержание жира; людям, соблюдающим диету с ограничением жиров, пожилым людям, людям с проблемами уровня холестерина следует употреблять их в умеренных количествах. Блюда с большим количеством специй, такие как руа ман ка сай с ферментированным рисом и креветочной пастой, следует учитывать для людей, склонных к аллергии, или для маленьких детей.
Детям и пожилым людям подойдут такие блюда, как курица, приготовленная на пару с солью, курица, тушеная с красными яблоками, бань гат гу с неострым соусом, миен донг, морские утиные яйца. Молодежные компании, любящие приключения, могут выбрать руа ман ка сай, жареную курицу с мак мат, комбо бань гат гу - кхоу нюк. Любителям легкой и здоровой пищи подойдут курица на пару, куриный суп, отварные блюда, миен донг, мед.
Деликатесы Тьен Йен, Куанг Нинь представляют собой уникальное сочетание местных ингредиентов и следов кухни различных народов, предлагая блюда, которые одновременно новы и знакомы, богаты традиционными ценностями. Каждое посещение Тьен Йен — это возможность глубже исследовать кулинарную культуру: от тарелки золотистой курицы с горных пастбищ, горячей миски кхоу нюк до мягких и эластичных бань гат гу. Посвятите целый прием пищи этому опыту и поделитесь своими впечатлениями, это также поможет распространить образ кулинарии Тьен Йен среди большего числа людей.
