1. Обзор кухни и заведений питания Камфа
1.1. Обзор кулинарной культуры Камфа
Культура питания в Камфа тесно связана с морем, благодаря обильному свежему улову из залива Байтылонг. Каждый день местные рыбаки выходят в море ночью, принося свежий улов креветок, рыбы, кальмаров и крабов для заведений питания Камфа. Отличительной чертой этого места является сочетание традиционных блюд Куангнинь, таких как котлеты из кальмара, Бун том Ня Тхо, суп из морского червя, с современной кухней. Посетители легко найдут рестораны корейского барбекю, блюда из морепродуктов в японском стиле или разнообразные буфеты с грилем прямо в центре города.
Кроме того, многие рестораны в Камфа имеют красивые пространства с видом на море, предлагая как привычные блюда, так и изысканные варианты в одном меню. Благодаря этому кулинарный опыт здесь является как привычным для местных жителей, так и привлекательным для туристов из многих разных регионов.
Культура питания в Кам Фа тесно связана с морем благодаря обильному количеству свежих морепродуктов из залива Байты Лонг. (Источник: Собрано)
1.2. Причины исследовать заведения питания Кам Фа, когда вы сюда приедете?
Заведения питания Кам Фа имеют множество привлекательных моментов, которые заставляют туристов непременно их посетить. Меню богатое: от свежих морепродуктов, острых и ароматных блюд хот-пот, ароматного барбекю до местных деликатесов, все по доступным ценам. Особенностью является то, что многие рестораны оснащены аквариумами с морепродуктами для прямого выбора клиентами, что гарантирует свежесть ингредиентов.
Пространство заведений также очень разнообразно: от террасы на крыше с видом на море, отдельных комнат для семей до просторных зон, идеально подходящих для больших компаний. Профессиональный, дружелюбный обслуживающий персонал в заведениях Кам Фа всегда помогает с выбором блюд и создает приятную атмосферу для посетителей. Многие рестораны расположены недалеко от туристических достопримечательностей, таких как Куа Он, Бен До, поэтому очень удобны для путешествия туристов.
1.3. Предлагаемый маршрут для самого привлекательного кулинарного опыта в Кам Фа
Ниже представлен список топ-10 заведений Кам Фа, тщательно отобранных на основе качества блюд, обслуживания и отзывов туристов. Каждый ресторан будет подробно представлен с адресом, фирменными блюдами, часами работы и контактной информацией, чтобы вы могли легко спланировать. Кроме того, статья предлагает вариант кулинарного маршрута, сочетающего туризм с утра до вечера, помогая вам полностью насладиться вкусами Кам Фа во время поездки.
2. Топ-10 выдающихся заведений Кам Фа
2.1. Ресторан Дуонг Хуонг
Расположенный в центре района Кам Фа, ресторан Дуонг Хуонг является знакомым местом для туристов благодаря блюдам из местных морепродуктов, приготовленным в традиционном стиле. Пространство ресторана оформлено в ярком прибрежном стиле, создавая дружелюбную, знакомую атмосферу для посетителей. Это идеальное место, чтобы в полной мере насладиться кулинарными вкусами Кам Фа в самом деревенском стиле.
Меню в основном состоит из свежих морепродуктов, поставляемых ежедневно местными рыбаками. Ресторан уделяет внимание сохранению естественного вкуса ингредиентов, помогая посетителям отчетливо ощутить особенности горнодобывающего региона в каждом блюде.
Ресторан оформлен в морском стиле, создавая дружелюбную и уютную атмосферу для посетителей. (Источник: Собрано)
2.2. Ляу ếч Конг Ванг (Frog Hotpot Golden Gate)
Расположенный по адресу tổ 5, khu 6C, phường Cẩm Phả, Ляу ếч Конг Ванг впечатляет посетителей своим острым и насыщенным ляу ếч. Свежие лягушки тщательно отбираются, а бульон, сваренный на свиных костях и особых специях, создает незабываемый вкус. Ляу ếч не только аппетитен, но и богат питательными веществами, идеально подходит для семейных встреч или встреч с друзьями.
В заведении уютная атмосфера, круглые столы удобны для совместного наслаждения ляу. Персонал внимательно объясняет, как есть, и обслуживает с заботой, создавая комфортную атмосферу для посетителей. Это место идеально подходит для тех, кто любит простую, домашнюю еду и хочет открыть для себя новые вкусы.
2.3. Ресторан Ngọc Giang (Ngoc Giang Restaurant)
Расположенный по адресу 215 Tân Bình, phường Cẩm Phả, Nhà hàng Ngọc Giang высоко ценится туристическим сообществом. Ресторан предлагает разнообразные вьетнамские блюда от традиционных до современных, с акцентом на свежие морепродукты. Пространство просторное, хорошо проветриваемое, с современным дизайном, но сохраняющее традиционные вьетнамские черты.
Меню включает множество свежих морепродуктов, таких как креветки, крабы, рыба, кальмары, выловленные в море Cẩm Phả. Ресторан всегда уделяет внимание качеству ингредиентов и изысканности приготовления, гарантируя, что блюда будут не только красивыми, но и вкусными. Профессиональное и внимательное обслуживание также является причиной удовлетворенности посетителей.
Ресторан Ngoc Giang является адресом, высоко оцененным туристическим сообществом. (Источник: Собрано)
2.4. Ресторан Dai Duong
Расположенный по адресу 670 Ly Thuong Kiet, район Cua Ong, Ресторан Dai Duong принимает гостей ежедневно с 8:00 до 22:00, связаться по телефону 034 668 6888. Благодаря своему расположению недалеко от Храма Cua Ong, туристы могут удобно совместить осмотр достопримечательностей и ужин. Ресторан специализируется на свежих морепродуктах и получает множество положительных отзывов от посетителей.
Меню ресторана богатое, включая местные деликатесы и разнообразные блюда из морепродуктов. Просторное, хорошо проветриваемое помещение, подходит для семей и друзей. Обслуживающий персонал всегда готов посоветовать меню, соответствующее вкусам каждой группы гостей.
2.5. Ресторан Hanh Cua
Расположенный в Ben Do, район Cam Pha, Ресторан Hanh Cua принимает бронирование столиков по телефону 078 332 2666. Как следует из названия, ресторан славится разнообразными блюдами из свежих и вкусных крабов, такими как вареные, жареные в тамариндовом соусе, жареные с солью и перцем, крабы, жареные в кисло-остром тамариндовом соусе. На верхнем этаже ресторана открывается вид на Ben Do, предлагая интересные, романтические впечатления от ужина на фоне природы.
Помимо блюд из крабов, меню также богато разнообразными свежими морепродуктами, такими как креветки, рыба, кальмары, искусно приготовленные. В ресторане есть VIP-залы для интимных встреч или семей, нуждающихся в уединенном пространстве. Благодаря стабильному качеству обслуживания и привлекательному вкусу блюд, это одно из популярных заведений Cam Pha, которое всегда пользуется спросом.
Меню также богато разнообразными свежими морепродуктами, такими как креветки, рыба, кальмары, искусно приготовленные. (Источник: Собрано)
2.6. Ресторан Pho Bien (Прибрежная улица)
Расположенный по адресу 319 улица Бао Биен, район Куа Онг, ресторан Pho Bien (Прибрежная улица) работает с 8:00 до последнего клиента, связаться можно по телефонам 0358629862 и 035 8780772. Это место отличается системой аквариумов со свежими морепродуктами, позволяющей клиентам выбирать ингредиенты напрямую. Просторный зал ресторана привлекает множество посетителей качественными блюдами и разумными ценами.
Среди nổi bật блюд: ароматные жареные морские креветки с листьями лайма, насыщенный острый суп "Труонг Тхо" и сладкий, питательный грибной суп. Ингредиенты готовятся сразу после выбора клиентом из аквариума, что гарантирует максимальную свежесть. Быстрый и дружелюбный персонал всегда готов помочь клиентам, даже в часы пик.
2.7. Ресторан Pho Vit (Утиная улица)
Адрес: улица Тхань Ниен, 91, район Камфа, ресторан Pho Vit (Утиная улица) специализируется на блюдах из утки с различными способами приготовления. В меню представлены: утка по-пекински, утка на гриле, утиный суп, тушеная утка, каждое блюдо имеет свой неповторимый вкус. Утка тщательно отбирается, гарантируя упругое мясо с естественной сладостью.
Интерьер заведения уютный, идеально подходит для трапез с семьей или друзьями. Разумные цены и стабильно высокое качество блюд делают ресторан Pho Vit (Утиная улица) излюбленным местом многих семей в Камфа. Внимательное обслуживание и быстрое приготовление блюд также являются выдающимися преимуществами.
2.8. Улитки Тунг Дуонг (Oc Tung Duong)
Расположенный по адресу: квартал 3, район 6C, район Камфа, Oc Tung Duong (Улитки Тунг Дуонг) — идеальное место для любителей блюд из улиток. Заведение предлагает разнообразные свежие улитки, такие как: жареные с луковым маслом, вареные с имбирем, тушеные в соусе карри, а также множество других аппетитных закусок. Расположение рядом с жилыми районами позволяет туристам легко найти и посетить это место.
Интерьер заведения простой, чистый и создает дружелюбную атмосферу. Блюда из улиток здесь славятся своей свежестью и насыщенным вкусом. Цены разумные, подходят для широкого круга клиентов. Это идеальный выбор для встреч с друзьями и вечерних перекусов.
2.9. Ресторан Бинь Тьен (Binh Tien)
Расположенный в районе Камфа, ресторан Binh Tien (Бинь Тьен) высоко ценится многими туристами. Ресторан специализируется на местных блюдах из тщательно отобранных свежих ингредиентов. Уютная атмосфера идеально подходит для семейных обедов или встреч с друзьями.
Меню разнообразно: от морепродуктов до птицы, приготовленных в традиционном стиле Камфа. Качество обслуживания стабильно, цены разумны, что привлекает большое количество постоянных клиентов. Дружелюбный персонал всегда оказывает внимательную поддержку, чтобы гости получили максимально приятные впечатления.
2.10. Ресторан Куанг Хиен (Quang Hien)
Ресторан Quang Hien (Куанг Хиен) расположен на улице Хоанг Куок Вьет, открыт с 10:00 до 22:30. Ресторан славится фирменными блюдами из морепродуктов, такими как: насыщенный тунец, тушеный со свиной грудинкой, оригинальная паста с морепродуктами и освежающий русский салат. Особо стоит отметить блюдо "поднос с морепродуктами в тамариндовом соусе", которое очень любят многие посетители.
Современное, просторное помещение с видом на озеро Бен До создает расслабляющую атмосферу. Профессиональный, внимательный персонал всегда получает положительные отзывы от клиентов. Удобное расположение и стабильное качество блюд делают ресторан Quang Hien (Куанг Хиен) предпочтительным выбором для туристов, посещающих Камфа.
Разнообразное меню, от морепродуктов до птицы, приготовленное в традиционном стиле Камфа. (Источник: Собрано)
3. Кулинарные деликатесы, которые стоит попробовать, посещая рестораны Камфа
3.1. Бун том Ня Тхо
Бун том Ня Тхо считается символом кухни Камфа, особенно известным в районе Куа Он, где это блюдо зародилось. Отличительной особенностью являются свежие мелкие креветки с твердой оболочкой, очищенные от черной жилки перед приготовлением. Прозрачный бульон, который варится из свиных костей в течение многих часов, создает незабываемый нежный сладкий вкус.
При подаче бун том обычно едят с хрустящим жареным перцем, свежей зеленью и хрустящими маринованными побегами бамбука. Аромат и насыщенность креветок в сочетании с естественной сладостью бульона создают характерный острый вкус, который остается в памяти посетителей. Это блюдо нельзя пропустить, когда вы посещаете рестораны Камфа .
Суп с рисовой лапшой и креветками у Церкви (Bun tom Nha Tho) считается символом кухни Камфа (Cam Pha), особенно известен в районе Куа Он (Cua Ong), где это блюдо зародилось. (Источник: Газета Куанг Нинь (Bao Quang Ninh))
3.2. Суп из морских червей (Canh sa sung)
Суп из морских червей (Canh sa sung) — это питательное блюдо из "морского женьшеня", богатого белком и минералами. Морских червей из Камфа (Cam Pha) обычно используют для приготовления кисло-сладкого супа с листьями лолот (la lot), зеленым луком (hanh la), ананасом и помидорами, что придает ему естественную сладость. Хрустящая и упругая текстура морских червей в сочетании с легкой кислинкой ананаса и помидоров создает блюдо, которое одновременно вкусное и необычное, отлично сочетается с белым рисом.
Помимо кисло-сладкого супа, морских червей также можно варить с листьями лолот (la lot) для придания особого аромата. Это блюдо часто присутствует в меню таких ресторанов, как Ресторан Куанг Хиен (Nha hang Quang Hien) и Ресторан Хань Куа (Nha hang Hanh Cua). Туристам рекомендуется попробовать его, чтобы в полной мере ощутить уникальный вкус моря Камфа (Cam Pha).
3.3. Лепешка из кальмара Камфа (Cha muc Cam Pha)
Лепешка из кальмара Камфа (Cha muc Cam Pha) готовится из свежего кальмара, измельченного до однородной массы, затем формируется в упругую, естественно сладкую лепешку и обжаривается до золотистого цвета. Это блюдо можно есть отдельно, подавать с рисовой бумагой (banh trang) или с клейким рисом (xoi), создавая знаменитое блюдо из клейкого риса с лепешкой из кальмара. Лепешка из кальмара с насыщенным морским вкусом и неотразимой упругой сладостью — это значимый сувенир из Камфа (Cam Pha).
Туристы могут купить лепешку из кальмара в закусочных Камфа (quan an Cam Pha) или на рынке Бен До (cho Ben Do) в качестве сувенира для близких. Многие надежные места продажи лепешек из кальмара сосредоточены вокруг крупных ресторанов морепродуктов, гарантируя качество и свежесть. Это деликатес, который одновременно вкусен и удобен для покупки после поездки.
Лепешки из кальмаров Камфа готовятся из свежих, измельченных кальмаров, которые затем формируются в упругие, естественно сладкие лепешки, после чего обжариваются до золотистого цвета. (Источник: собрано)
4. Опыт выбора вкусных, недорогих и подходящих заведений Камфа
Когда вы хотите выбрать заведения Камфа, отдавайте предпочтение ресторанам с аквариумами со свежими морепродуктами, таким как Ресторан Pho Bien или Ресторан Hanh Cua, чтобы гарантировать свежесть и безопасность ингредиентов. Обратите внимание на воду в аквариуме и активность морепродуктов перед заказом.
Просторное и хорошо проветриваемое помещение также является важным критерием. Ресторан Hanh Cua имеет террасу с красивым видом, Ресторан Quang Hien имеет большое пространство, очень подходящее для больших групп. Профессиональный и отзывчивый персонал в таких местах, как Ресторан Dai Duong или Ресторан Pho Bien, также сделает вашу поездку более полной.
В праздники или выходные дни рекомендуется бронировать столик заранее по телефону ресторана, чтобы управлять своим временем. Многие современные заведения Камфа также поддерживают бронирование через страницу Facebook, помогая туристам легко спланировать свой гастрономический маршрут.
5. Предлагаемый маршрут гастрономических и туристических впечатлений в Камфа
Начните утро с насыщенного бун том Ня То или насладитесь лепешками из кальмаров в районе Куа Онг. После завтрака вы можете посетить Храм Куа Онг, чтобы узнать больше о культуре и истории этого края. Сочетание кухни и культуры положит начало новому энергичному дню.
Обед — это прекрасная возможность насладиться аппетитными блюдами из морепродуктов в Ресторан Dai Duong на улице Ly Thuong Kiet или в Ресторан Hanh Cua в районе Бен До. Такие блюда, как крабы, тушеные с тамариндом, и суп с морепродуктами, несомненно, удовлетворят всех членов семьи или друзей. Просторное помещение этих двух ресторанов отлично подходит для банкетов или встреч.
Днем вы можете прогуляться по пляжу Куа Онг или побродить вокруг озера Бен До, чтобы насладиться свежим климатом города. Не забудьте заглянуть на рынок Бен До, чтобы купить морепродукты или местные деликатесы в качестве сувениров. Вечер завершите ароматным блюдом на гриле в Ресторан Pho Bien или насладитесь блюдами из улиток в Oc Tung Duong, а также исследуйте оживленную ночную атмосферу гастрономической улицы.
Если вы проводите несколько дней, исследуя Куанг Нинь, совместите развлекательный опыт в Sun World Ha Long после полного наслаждения кухней Камфа, чтобы сделать поездку более значимой.
Если вы проводите много дней, исследуя Куангнинь (Quang Ninh), совместите это с развлечениями в Sun World Ha Long.
Рестораны Камфы (Cam Pha) отличаются не только разнообразием вкусных блюд, но и привлекают уникальными вкусами, разумными ценами и дружелюбным стилем обслуживания. Независимо от того, являетесь ли вы местным жителем или туристом, посещающим Куангнинь (Quang Ninh), выбор качественного ресторана в Камфы (Cam Pha) сделает ваше кулинарное путешествие более полным. Не забудьте сохранить список вкусных ресторанов Камфы (Cam Pha), чтобы насладиться привлекательными деликатесами и получить незабываемые впечатления, посетив эту горнодобывающую местность.
